Après les fêtes, pensons léger.... mais faisons

Après les fêtes, pensons léger.... 

mais faisons nous plaisir !!!!

Je vous propose des rouleaux de printemps !!!

Un jeu d'enfant et un pur délice !!

Alors voilà tout ce qu'il faut...

Carottes en 

julienne

Vermicelles

chinois

Miettes de crabe

Persil plat

Omelette

Poulet à la

sauce soja

Et sans oublier les feuilles de riz

Le montage est très simple. Après avoir fait tremper les feuilles de riz dans de l'eau froide, les garnir avec les ingrédients. Dans chaque rouleau, il faut les vermicelles et les carottes. Et pour le reste, chacun fait à son goût !! Moi la prochaine fois , je vais tester crevettes et cacahuettes !!!

Je les ai servi avec un vinaigre aux piments d'espelette et un vinaigre de figues!!! Super bon !

On peut rester plus classique et proposer une sauce soja ou aigre douce !!

Régalez vous bien ...

Comments

[moum007]

parfait ces rouleaux de printemps!